金山屯鹿肉

发布人:大大麦 | 时间:2018-04-16 | 浏览() | (0)

伊春丰岭林场最具代表的特产之一也许就是金山屯鹿肉,作为喜欢四处旅行的人,最大的爱好就是去一个陌生的城市,然后走街串巷,去寻找地道的特产。在信息发达的今天,丰岭林场有特色农产品,特产,逐步为外人所知,作为伊春人接下来就要重点介绍下家乡的金山屯鹿肉

金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。



黑龙江伊春金山屯特产-金山屯鹿肉


一个地方特产,最能反映当地饮食文化和风俗,那么在伊春金山屯丰岭林场,金山屯鹿肉就是当地风俗文化的很好的代表,多少年来,无论风雨,勤劳勇敢的丰岭林场人民用智慧的双手,创造了灿烂的丰岭林场文化。

标签: 美食 特产
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